Şayan
Gayrettepe (Beşiktaş)
- Mercimek
Bahçeli bir salon. Sakatat çorbalarının yanında mercimek ve domates çorbası çıkıyor; ızgara ve kokoreç de var.
Hafta sonları sabaha doğru kalabalık olduğu yazılıyor; saat verilmemiş.
Doğrulama: bekliyor
Ana sayfa › Beşiktaş › Sarıhan Gusto
ÇORBACI · ETILER (BEŞIKTAŞ)
Sarıhan Gusto, Etiler (Beşiktaş) semtinde. Çorbanın yanında ızgara ve kahvaltı da çıkıyor. Gece geç saatte uğrayanların bildiği bir yer.
Gece geç saate kadar açık olarak anlatılıyor; kapanış saati yok.
Kelle ve paçanın uzun süre kaynatılmasıyla çıkar. Koyu kıvamlı, etli bir çorbadır.
İşkembe çorbası, kelle paçaya göre daha açık kıvamlıdır; sarımsaklı sirkeyle içilir.
En çok sipariş edilen çorba. Yemeksepeti'nin 2018 verisinde online çorba siparişlerinin yarısını oluşturuyordu.
Not: "Öne çıkan" satır, bu rehberi hazırlayanın işlettiği Deniz Lokantası'dır. Diğer mekanlar alfabetik sıralıdır. Sıra kalite sıralaması değildir ve hiçbir mekana puan verilmiyor.