Ana sayfa › Çorbalar › Beyran
ÇORBA
Beyran Gaziantep'in acılı kuzu çorbasıdır. Pirinç ve sarımsakla yapılır, sabah çorbası olarak bilinir.
Areda araştırmasında beyran yüzde 13,1 ile üçüncü sırada.
Kaynaklar: İndigo Dergisi
Kadıköy
Dumlupınar Sk. No:14/A
İşkembe, kelle paça ve beyran ayrı kazanlarda hazırlanıyor. Menüde kesme ve ayran aşı da var; Yummy Istanbul günde 20–25 çeşit çıktığını, bunların çoğunun sakatatsız olduğunu yazıyor.
Yemek.com ve Yummy Istanbul günün her saati açık olarak yazıyor.
Saat: kaynak beyanı, ziyaretle doğrulanacak
Kadıköy
Güneşlibahçe Sk. No:18/1
Beyran ve kelle paçanın yanında Antep lahmacunu da var. Paket servis yapıyor.
Çoğu gün gece yarısına kadar, cuma ve cumartesi 03.00 civarına kadar.
Saat: kaynak beyanı, ziyaretle doğrulanacak
Kadıköy
Serasker Cd. No:50
Sabaha karşı beyran ve paça için sık öneriliyor. 7/24 değil.
Çoğu gün sabah 06.00’ya kadar.
Saat: kaynak beyanı, ziyaretle doğrulanacak
Karaköy (Beyoğlu)
Adres doğrulanacak
Yummy Istanbul gece yarısından sonrası için öneriyor. Evin özelliği olarak boncuk tuzlama anılıyor. Aynı adı taşıyan Etiler ve Şişli şubeleriyle bağını doğrulayamadık.
Yummy Istanbul günün her saati açık olarak yazıyor.
Saat: kaynak beyanı, ziyaretle doğrulanacak
Kozyatağı (Kadıköy)
Kozyatağı O-2 Bağlantısı No:80
İşkembe, kelle paça ve beyran ayrı kazanlarda hazırlanıyor. Vale hizmeti var; geç saatte arabayla gelenler için not.
Yemek.com’un 7/24 rehberinde; tam saat aralığı belirtilmemiş.
Saat: kaynak beyanı, ziyaretle doğrulanacak
Çeşitler yayınlanmış kaynaklardan derlenmiştir; o gün çıkıp çıkmadığını aramak en güvenlisidir.