Paçacı Hasan
Aksaray (Fatih)
- Kelle paça
- İşkembe
Aksaray’ın köklü paçacılarından. Kaburga kavurma ve patlıcanlı güveç gibi tencere yemekleri de biliniyor.
Ana sayfa › Fatih › Paçacı Mahmut Usta
ÇORBACI · İSKENDERPAŞA · AKSARAY (FATIH)
Paçacı Mahmut Usta
Paçacı Mahmut Usta, İskenderpaşa · Aksaray (Fatih) semtinde. Hünkar’da çalışmış Mahmut Usta’nın adını taşıyor. Yummy Istanbul Balıkesir kuzusu kullanıldığını yazıyor. Ana yemekler de var.
- ÇORBALAR
- Kelle paça
- Ezogelin
- Mercimek
- SAAT
- Saat bilgisi yok
Çalışma saati kaynaklarda yok.
- KAYNAKLAR
- DOĞRULAMA
- Doğrulama: bekliyor. Gitmeden aramak en güvenlisidir.
Çorbalar hakkında
Kelle paça
Kelle ve paçanın uzun süre kaynatılmasıyla çıkar. Koyu kıvamlı, etli bir çorbadır.
Ezogelin
Mercimek, bulgur ve pirinçle yapılan baharatlı bir çorbadır.
Mercimek
En çok sipariş edilen çorba. Yemeksepeti'nin 2018 verisinde online çorba siparişlerinin yarısını oluşturuyordu.
Not: "Öne çıkan" satır, bu rehberi hazırlayanın işlettiği Deniz Lokantası'dır. Diğer mekanlar alfabetik sıralıdır. Sıra kalite sıralaması değildir ve hiçbir mekana puan verilmiyor.