ÇORBA NEREDE İÇİLİR

Ana sayfa › Blog › İstanbul’da çorba hangi semtte? Kadıköy, Fatih, Beyoğlu, Şişli ve Beşiktaş

YAZI · 18 EKİM 2026

İstanbul’da çorba hangi semtte?

İstanbul’da çorba, semte göre farklı bir karakter taşır. Rehberdeki mekanlara bakınca birkaç belirgin hat çıkıyor.

Kadıköy

Çorbacılar iki hatta toplanıyor: Çarşı ile Moda arasındaki Caferağa sokakları, bir de doğuda Hasanpaşa ve Kozyatağı. Ayrıntılar için Kadıköy sayfasına bak.

Fatih

İskenderpaşa çevresinde paçacıların sıralandığı bir hat var: Paçacı Hasan, Paçacı Necip Usta ve Paçacı Mahmut Usta. Balat’ta ise Tarihi Fener İşkembecisi var. Fatih sayfası.

Beyoğlu

Taksim’de Murat Kelle Paça, Tarlabaşı’nda Lale İşkembecisi, Karaköy’de Karaköy Çorba Evi öne çıkıyor. Beyoğlu sayfası.

Şişli ve Beşiktaş

Şişli’de Sarıhan Şişli, Beşiktaş’ta Etiler’deki Sarıhan Gusto kaynaklarda geçiyor. Şişli ve Beşiktaş sayfalarına bakabilirsin.

Menüler ve saatler değişebilir; gitmeden aramak en güvenlisidir.